餐饮、客房服务员2K-3K 贵州飞凤湖民族文化置业有限责任公司 五险标准工时包住宿环境好年终奖
11小时内

职位信息

  • 2K-3K
  • 学历不限 / 经验1年以上 / 性别不限 / 40岁以下
  • 黔南州(贵州省独山县翠泉森林公园)
  • 招聘若干人
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职位描述

1、            按部门规定时间上班,着装整洁,淡妆上岗,服从部长工作安排,并保质保量完成各项工作。
2、            每日上班前必须准备“五宝”即:笔记本、笔、开瓶器、打火机、杂物夹。
3、            上岗前负责擦净所有服务用具和餐具,并做好责任区域内的卫生工作,当日工作需当日完成。
4、            负责保管好自己服务区域内的一切用具,餐具,金银器等物品,并负责维护保养,如有丢失或故意损坏按进价赔偿。
5、            熟练掌握菜单上的菜名和价格,了解菜肴原配料,烹调方法、口味、特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料、烟的品种及价格和沽清情况,并适时做好推销工作。
6、            熟悉公司所有优惠制度的相关条款。
7、            积极参加部门及公司组织的各项培训工作,不得缺席。
8、            熟悉公司各营业部门运作情况,并做好客人的解答及接待工作。
9、            客人用餐结束后,按规范备好结算帐单,审单完毕,如有结帐请点菜级以上人员负责结帐,应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。
10、        负责在宾客走后应及时关闭吊灯(只留节能灯)、空调、电视,将所有脏餐具送至备餐间清洗。
11、        做好本区域卫生并按规范摆好台面,并擦净玻璃器皿,所有餐具不得有水渍。
12、        按照公司制定的五常法,天天五常法,保持良好的个人素养及个人生活习惯。
13、        晚市结束后,做好收尾工作,保证本区域处于开餐状态,并与部长做好交接工作,经部长检查后同意方可离岗。

公司信息

酒店/旅游 私营.民营企业 50~200人 黔南州独山县

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